Почему хлеб на пшеничной закваске на следующий день сильно черствет?

4 года назад от Алена Кузьмина

1 ответ



0 голосов
В магазинах разный.
На закваске обычно содержит и дрожжи и закваску. Чистый штамп дрожжей для пышности, закваска для кваснрго вкуса.
Но чтоб не черствел наверное масло/жир надо в тесто добавить, или воды маловато и тесто густое сильно
4 года назад от say

Связанные вопросы

1 ответ
Как готовить, халвичные кексы? Подскажите пожалуйста очень надо!
10 лет назад от Евпатий Коловрат
1 ответ
Как варить варёно-мороженные креветки? В кипящую воду кидать или холодную?
9 лет назад от ЕЛЕНА АБРОСИМОВА
2 ответа
«Подскажить блюдо которое сможет приготовить ребёнок 10 лет? »
12 лет назад от фцв фцв