Как лучше измельчить баклажан для приготовления икры?

Хочу сделать домашнюю икру из баклажанов. Подскажите, как лучше их измельчить? В блендере? Или лучше порезать ножом? А другие компоненты как лучше измельчить? Например, ту же морковку?
4 года назад от дарья соколова

1 ответ



0 голосов
Не в блендере это точно! Вкусне когда мелко мелко порезать баклажаны, хотя это и трудоемкий процесс! морковь трете на крупную тёрку, болгарский перец тоже резать.
4 года назад от SAMBO

Связанные вопросы

3 ответа
как думаете в ресторанах цена зависит от качества?
9 лет назад от Tanya Shimizu
1 ответ
У Вас воровали или портили продукты животные или насекомые ?
8 лет назад от Глория Глориева
2 ответа
Чего вы уже наконсервировали ?
4 года назад от люба чижевская