Как лучше пожарить свежие огурцы ?

4 года назад от Камаз Отходов

1 ответ



0 голосов
Как кабачки. Муку смешать с солью. Огурцы порезать колечками толщиной около см. Обвалять в муке и жарить в раскалённом подсолнечном масле до румяной корочки. По желанию можно добавить молотый перец. Или сделать жидкий кляр ( тесто как на блины) . В любом варианте есть огромный минус - привкус огурца будет доминировать.
4 года назад от Мурзик .

Связанные вопросы