Маленькие пирожки, как в "пельмешки да вареники " нужна правильная рецептура

Подскажите правильные пропорции. Ребенок любит. Мука, явно там есть сметана, яйцо. Вода. Есть у кого -то рецептура этого теста? В рецептах всё в стаканах и ложках или "на глаз " хочу правильные пропорции в граммах . Спасибо
4 года назад от Оксана

1 ответ



0 голосов
Тесто там, скоре всего обычное дрожжевое, если пирожки жареные, тесто чуть боле жидкое, чем для печеных пирожков. Вы хотите получить рецептуру, но даже не уточняете, что там за пирожки, печёные, жареные, начинки какие
4 года назад от Йолькоу Рикитики

Связанные вопросы

1 ответ
Вы когда нибудь жарили огурцы и ели их в жаренном виде? ) Или добавляли что-то. . И как вкус? )
10 лет назад от Алексей Попов
2 ответа
подскажите где в Москве реально купить натуральный мед? может кто подскажет производителя или пасечника
6 лет назад от Sholpan NW
1 ответ
На оливье колбасу копчёную или варёную?
3 года назад от 2