Нужно мнение кулинаров-стоит ли так делать и что получится? вн.

Замариновал пару антрекотов свиных, и в голову пришло-а если их перед жаркой в крахмале кукурузном обвалять? Я так баклажаны иногда делаю. Жарить в аэрогриле собираюсь.
4 года назад от Фара от машины

1 ответ



0 голосов
Антрекот-это ж говядина. Ну да ладно.
Можно. Очень вкусно получится, если сначала обвалять в крахмале, затем окунуть в соевый соус. Делаю так для отбивных "Соломоны". Но в аэрогриле запекаю мясо исключительно безо всякой панировки.
4 года назад от Гузелька

Связанные вопросы

1 ответ
Люди что вкусне у петушка его головка или хвостик?
6 лет назад от Луиза Ахатова
3 ответа
А вы любите сыр? Часто берете или только по праздникам? Какие ваши любимые праздничные блюда?
1 год назад от Светлана Фазуллина
3 ответа
Собираемся за "зимний" шашлык, подскажите пожалуйста, салаты, закуски для шашлыка! Заране спасибо!
13 лет назад от zhenek zhenek