Минтай это треска?

Question

Как понять где минтай а где треска?

Answer 1

Семейство тресковых. Мне вкусно обе, и путассу тоже. Внешние отличия и сходство Если замороженные куски тресковых выглядят, практически, одинаково, то во внешнем виде есть некоторые различия. Первую выдает яркая полоса на боку вдоль всего туловища, Взрослые особи имеют также разные размеры – минтай достигает длину 80 сантиметров, в то время как второй испытуемый вырастает до двух метров. Единственным явным отличием является то, что последня имет боле округлые формы.

Answer 2

Как-то задавала вопрос про 2 эти рыбины) Купила сама не знаю, что. С тех пор я уже не ошибусь. Вот, почитайте, может чего полезного найдете) Ну, в принципе, и здесь уже все правильно рассказали. Добавлю, что при потрошении, при разделке-треска гораздо приятне, чем минтай. Структура самого мяса, цвет и запах. Благородне она что ли. Хотя, минтай я тоже люблю)