А вы читаете состав продуктов или спокойно покупаете "химию"?

Answer 1

Что-то - читаю, что-то - нет.
Какой смысл читать состав минералки если понятно что там вода, сульфаты и гидрокарбонаты.
Или колбасу в которой понятное дело мяса нет.
А вот например на молочке на сырах, твороге, сметане, мороженом, особенно неизвестных производителей обязательно читаю. Есть ли там заменители молочного жира, и всякие прочие Е-шки.