Нужно ли замачивать огурцы перед засолом на зиму?

Тетка говорит, что надо на три часа замочить.
Спасибо!
4 года назад от Женя приметов

1 ответ



0 голосов
Обязательно! Даже можно часов на пять. Особенно покупные. Огурцы быстро теряют влагу при хранении в тепле и в банках могут оказаться пустыми. Я и с грядки сразу замачиваю. Грязь легче отмыть и перестраховаться не лишне.
4 года назад от алекчандр гайдуков

Связанные вопросы

1 ответ
Чай оптимально заварить водой 70-80 градусов C. Но как определить, если чайник не показывает температуру?
7 лет назад от Марина Апресян
2 ответа
Первое блюдо из тыквы, как приготовить? *
6 лет назад от Евгений Тян
1 ответ
какие блюда вы никогда не пробовали, но очень хотите?
8 лет назад от Нафталинка