Нужно ли замачивать огурцы перед засолом на зиму?

Тетка говорит, что надо на три часа замочить.
Спасибо!
4 года назад от Женя приметов

1 ответ



0 голосов
Обязательно! Даже можно часов на пять. Особенно покупные. Огурцы быстро теряют влагу при хранении в тепле и в банках могут оказаться пустыми. Я и с грядки сразу замачиваю. Грязь легче отмыть и перестраховаться не лишне.
4 года назад от алекчандр гайдуков

Связанные вопросы