Что замораживаете на зиму из овощей и ягод ?

Answer 1

У нас есть морозильник, поэтому на зиму я замораживаю дачные вишню и крыжовник, зелень петрушки. Дачную морковь натираю на терке, запаковываю в полиэтиленовый пакет и также убираю в морозильник. Кабачки цуккини я режу кружочками и тоже упаковываю в полиэтилен. Подобным образом можно заморозить и нарезанные кружками баклажаны. У сладкого болгарского перца удаляю хвостик, очищаю от семян и прожилок, промываю, обсушиваю салфеткой и отправляю в морозильник.