Запах свиного мяса, немного запах

Question

Нормально ли, что мясо свинины немного пахнет? запах не приятный, но не сильный) купил на рынке и сразу принес домой.

Answer 1

Парная свинина, т. е. забитая недавно - пахнет не особо весело. Легкая кислинка - допустима, любой намёк на тухлятину - нет. Тухлятину ни с чем не спутаешь, её аромат вызывает рвотный рефлекс.

Answer 2

Если ты знаешь как пахнет не испорченная свинина и тебе этот запах не неприятен, то это не нормально, что свинина пахнет не приятно.
Мне любая баранина, даже самая свежая и качественная пахнет не приятно - это не признак того, что мясо испорчено.