Можно ли замораживать дыню?

4 года назад от Андрей Грачев

1 ответ



0 голосов
Чем больше влаги в продукте, тем меньше вкуса и структуры сохранится, в виду "массовой" кристаллизации, которая приводит к "извращению" волокон. Для коктейлей и пр. десертов, даже выпечки - дыню можно заморозить.
4 года назад от Даниил Тарасов

Связанные вопросы