Можно ли засолить скумбрию с чайной ложкой соли всего лишь? в рецепте две столовых, не хочу соленую.

Но это ведь сырая рыба, может надо много соли для дезинфекции?
4 года назад от Владимир Нужнов

1 ответ



0 голосов
На 1 кг рыбы столовая ложка без верха соли и две столовых ложки без верха сахара. Через час уже готово. Малосольная рыба, безумно вкусно. Если рыбка всего одна, почистить, нарезать, слегка посыпать солью и сахаром, перемешать.
4 года назад от Natali

Связанные вопросы