Как варить пельмени?

Без стеба.
4 года назад от Дмитрий Карпов

3 Ответа



0 голосов
Время варки зависит от размера пельменей. Я тоже кидаю их уже в кипящую воду, которую предварительно посолила - примерно 0, 5 ч. л. соли на 1, 5-2 л воды и 1 ст. л растительного масла, чайную ложку уксуса добавить. как только пельмени всплыли, нужно смотреть на само тесто, тесто меняет цвет на мене белый, и сами пельмени увеличиваются в размере. Время, честно, никогда не засекала, но мама всегда говорила, не меньше 3 минут. Главное, не забывайте помешивать.
4 года назад от Сергей Белов
0 голосов
поставила воду на огонь, посолила, вода закипела закидываешь сколько нужно пельменей и варишь до тех пор пока не всплывут минут 5-6-7 (лично я варю чуть дольше)
4 года назад от Eugeny Gaevski
0 голосов
вода закипит-солишь её по вкусу-кидаешь пельмени-постоянно мешаешь их и ждёшь когда они всплывут, после того как всплыли ещё 6мин подожди и готово.
P. S обязательно попробуй один на готовность, мясо в пельменях бывает разное, какие то готовятся очень быстро, каким то нужно чуть больше времени.
4 года назад от Abel Plank

Связанные вопросы