Все о еде
Войти
Регистрация
Гречневой супчик любите?
Кто любит? как готовите расскажите.
3 годов
назад
от
Георгий Навальский
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
люблю гречневый суп с детства)
готовлю очень просто)
готовишь сначала как простой картофельный суп с курицей
варишь курятину, добавляешь туда сначала картошку по вкусу, поварить е минут 7, потом гречки по вкусу
варишь уже полноценно
за 7-10 минут до выключения добавляю зажарку (лук+морковь) , специи и соль
иногда в такой суп еще завожу сырое взбитое яйцо: лью яйцо тонкой струйкой и мешаю суп, чтобы получились красивые яичные хлопушки)
привет)
3 годов
назад
от
Talos
▲
▼
0
голосов
Спасибо, что напомнили, давно не варила суп с гречкой.
Как раз суп закончился, была в раздумьях, какой бы приготовить) Ничего особенного не добавляю, основа-мясной бульон (куриный, в идеале) , картошка, пассеровка из лука и моркови, зелень. По поводу уточнения с прокаливанием гречки-согласна, так она раскрывает свой вкус и аромат)
3 годов
назад
от
Анна Волкова
Связанные вопросы
1
ответ
Жаль что целиком уничтожана самая интересная страна планеты-франция, французов в франции сейчас меньше чем эмигрантов-
5 месяцев
назад
от
eva @
2
ответов
Как правильно сушить грибы? И какие сгодятся для этого
7 годов
назад
от
**Katrin**
2
ответов
Какой способ размораживание мяса считается лучшим и почему?
5 годов
назад
от
Маман Маманнн