Что можно приготовить заране на 3 дня для разных выездных торжеств?

Question

Два события на двух разных дачах, на первое новоселье нужна какая-то быстрая еда, закуска, наверное, быстренько сервировали и сели, а назавтра ехать в другие гости, просили замариновать шашлык и приготовить сырный рулет с мясом. а готовить-то и негде, домой заезжать не будем, духовки нет. Никак не сображу, где мясо мариновать, то ли дома, то ли на даче. и как с этим сырным рулетом быть.
В машине холодильник маленький, не влезет же ничего.

Answer 1

для первого мероприятия купить колбасные \ сырные \ беконные нарезки и хлеб нарезанный а так же готовые рыбные закуски - селёдку или сёмгу - дома сварить картошку в кожуре и яйца \ дома помыть овощи и фрукты и не забудьте купить питьё и салфетки \ для сервировки одноразовую посуду \\\
а тем кто проводит второе мероприятие надо позвонить и предупредить что вы такой заказ выполнить не сможете но готовы купить другое - например спиртное и питьё или овощи и фрукты - они сутки потерпят в машине
непонятно где вы будете ночевать после фуршетного стола

Answer 2

и рулет, и шашлык приготовить дома, другого варианта нет (если нет холодильника, придется идти к соседям) . А на первый день можно наделать бутербродиков/канапе, блинчики с мясом (только разогреть - и на горяче сойдет) , свежие овощи/фрукты, копчености, зелень.