Помидоры солёные в зиму

Добрый день! Как вы думаете, можно ли с помидорами поступить по принципу огурцов: заквасили, рассол слили, вскипятили, огурцы залили и под крышку? Стоят замечательно при комнатной температуре. К помидорам такой рецепт применим?
Всех благодарю за ответы.
4 года назад от сергей габро

1 ответ



0 голосов
Я все овощи консервирую холодным способом Сутки замочить в р-ре соди 1кг на ведро холодной воды ПОтом по банкам +специи и залить кипяченой НЕСОЛЕНОЙ и под крышки Дас пластиковыми крышками ничего никогда не взоралось без холодильника ТОлько помидоры беру мелкие зеленые
4 года назад от Анна Рыжкова

Связанные вопросы