Мясо свинины пахнет кислым

Разморозила мясо, оно на вид немного серое, и пахнет кислым. Помыла под водой - запах ушел. Что это может быть? Испортилось?
4 года назад от *****

1 ответ



0 голосов
Нет не испортилось! Вполне съедобно.
Вобще маринованное мясо таким быть внешне и должно! Скажем, когда шашлыки когда готовят.

Оно видимо чуток стало припахивать у продавца. И он немного подержал его в уксусе, а потом заморозил.
Так что ничего страшного!
Можете варить, запекать и т. п.
4 года назад от ХАУС МАСТЕР.РУ

Связанные вопросы

6 ответов
Свежемороженая горбуша. Кроме пожарить, как приготовить ещё можно?
13 лет назад от Наталья Широкова
1 ответ
С каких продуктов начинать, чтобы желудок за годы вегетарианства потихоньку стал переваривать хотя бы куриный бульон
3 года назад от Илима
2 ответа
как вы считаете, на ужин лучше приготовить и запеканку и рагу или что то одно? Хочу устроить хороший и сытный ужин
12 лет назад от Паша Печёнов