Как быть с кабачками?

Переборщили с уксусом при консервации кабачков. кабачки стали слишком кислые. можно ли открыть банки и как то переделать?
4 года назад от Юлия

1 ответ



0 голосов
Вскипятите чистую воду, охладите и порциями отмачивайте кабачки.
Каждую баночку отдельно, слив предварительно маринад.
Опытным путем определяете пропорции воды и сроки вымачивания.
Можете начать с 1-й столовой ложки отцеженных кабачков, залив её скажем половиной стакана воды.
4 года назад от Сергей К

Связанные вопросы

2 ответа
Девочки, кто знает рецепт, подскажите? Такое "резиновое" тесто, очень пористое, на пирожки делают.
12 лет назад от eana eana
4 ответа
Классный анекдот. Каков он из себя) ? Угостите смехом)
12 лет назад от [[[ ]]]
4 ответа
Сколько в ваших краях стоят фрукты-овощи?
9 лет назад от Antuannet d'Ross