Чем отличается джем от повидла?

4 года назад от катя панкратова

1 ответ



0 голосов
Повидло готовят из плодового или ягодного (или даже смеси) пюре. Смесь должна состоять из не боле чем 2-х видов плодов и ягод.
Джем готовят из нарезанных кусочками или целых плодов и ягод. В джеме плоды и ягоды по внешнему виду и консистенции - желеобразная масса, не растекающаяся по поверхности блюдца (она должна как-будто застыть на блюдце) .
4 года назад от Е. Ульянова

Связанные вопросы

2 ответа
Если спать ложишься без ужина, два завтрака положено?
7 лет назад от Андрей Симонов
2 ответа
По какому рецепты вы обычно запекаете запчасти курицы?
7 лет назад от ксения донских
1 ответ
Кто нибудь в ресторане вобще питался?
3 года назад от Виктория Прусевич