Как то солят яблоки в банках?

Answer 1

хм. ну, люди солят. в свободном доступе рецептов полно.
лично я пробовал только яблоки, которые посолили вместе с капустой, а точне заквасили, вполне прикольно.
отдельно соленые не пробовал, да и те рецепты, которые довелось видеть в интернете, особого доверия как то не вызвали. если есть лишне сырье, почему бы и не попробовать.