Что можно приготовить из болгарских перцев?

Answer 1

добавить в капустный витаминный салат-там перец, морковка, лук капуста вместо уксуса- свежевыжатый лимонный сок, вместо сахара мед, и растительное масло

Answer 2

Испечь, почистить, разделить на ломтики, присолить/поперчить, залить "саламуром" (подс. масло+уксус+растолчённый чеснок) . Сварить к ним картошечку и наслаждаться. )
Приготовить фаршированные.
Использовать в салат.
На зиму закрутить заготовки для фаршировки и маринованные "листики".
Сидя на диете для похудения, с удовольствием грызть в свежем виде. )

Answer 3

Советские болгарские перцы
то есть консервы (таких сейчас не делают) .
Фаршированые перцы
Лече (лечо) от слова лечу.
Ну и салат (не я жена любит)
Хотя по вкусу из них и с ними столько приготовить можно.

Answer 4

Мой муж делает обалденное рагу:
болгарский перец, помидоры, морковь, лук, шампиньоны, кусочки куриного филе
всё это режется, тушится, и подается на подушке из рассыпчатого риса
Обычно готовим сразу большую кастрюлю, чтобы часть заморозить (без риса)