Доброго дня собратья повара! "Огород в банке" консервация на зиму.

Мама делала много лет такую штуку, в трехлитровую банку закладывались: помидоры, огурцы, кабачки, морковь, цветная капуста, (по-моему) брокколи, лук, спаржевая фасоль, и что-то ещё. заливалось маринадом. закатывалось под крышку.
Но, рецепт был утерян, мечтаю найти, у кого есть поделитесь.
4 года назад от Extractionytt

1 ответ



0 голосов
Да любым маринадом заливайте, терять нечего абсолютно. Там всё сравняется в таком ассорти.
Представляю, какой там рассол. всё пропитано капустным вкусом доминирующим. жесть. Моя родня и свекровь делают отдельно слава тебе господи. Только огурцы с помидорами вместе - но это классика.
4 года назад от Миша Бурнаев

Связанные вопросы

1 ответ
В курсе какие цены в вашем городе на свежую голубику?
5 месяцев назад от Антон ХХХ
2 ответа
Подскажите хороший рецепт, вкусного песочного теста. У меня всегда каменное получается
10 лет назад от Вэни
1 ответ
Сейчас настоящая копчёная колбаса с тёмным оттенком стала только дорогих сортов?
9 лет назад от николай чумейко