Уважаемые! Можно рецепт засолки помидор вместе с огурцами? (не маринованные) . Буду очень признателен.

3 годов назад от nohchi.1993

2 Ответы

0 голосов
я солю просто. в один кубик их закидываю уже помытые. очень много зелени и чеснока. заливаю холодной водой. соль из расчета 70 граммов на литр воды. можно добавить нитритной соли
3 годов назад от Ержанова Анара
0 голосов
Нам потребуется: 1 кг. огурцов, 500 гр. помидоров, 1 сладкий перец, 1 острый перец, 2 головки чеснока, 5 лавровых листьев, пучёк укропа, 3 палочки сельдерея, 4 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 2 литра воды.
3 годов назад от Maksim Ivancenko

Связанные вопросы