Как вы относитесь к куриным пирогам? Как готовите начинку?

Answer 1

сырую курочку (лучше окорочка) мелко режу, + лук, немного чего-нибудь крахмалистого (рис, картофель) , можно грибов и сыра, зелени. Тесто дрожжевое, пирог закрытый. Получается сочный, вкусный

Answer 2

Тесто пирожковое или слоеное.
1 картошка - тонкими кружками,
2 лук полукольцами,
3 куриное филе тонкими пластинами (можно подморозить, чтобы удобней резать. )
4 какой-нибудь плавящийся сыр или слив. масло (если из грудки) .

ничего не мельчу и заране не обжариваю. т. к. делаю все в 1 слой.

Answer 3

Отлично отношусь и очень люблю печь) Самое популярное у нас, это треугольники (а-ля эчпочмаки) с курицей, картошкой, луком, большой дрожжевой пирог (начинка такая же, и пирог "Жюльен" открытый, с курицей, грибочками, под соусом "бешамель" и сыром.