Какой самый лучший кляр для жарки кабачков кругляшками?

Answer 1

СЫРНЫЙ КЛЯР - самое вкусное (учитесь, студенты)
Легкий и быстрый рецепт приготовления универсального кляра, который отлично подходит для жарки любых продуктов. На горячей сковороде сырный кляр превращается в хрустящую корочку, благодаря которой мясо, рыба или овощи получаются сочными и нежными.
 сыр – 100 гр;
куриные яйца – 4 шт;
мука – 2 ст. л;
майонез – 2 ст. л;
соль, молотый перец, специи – по вкусу.