Все о еде
Войти
Регистрация
Кто-нибудь знает как готовится шоколадный торт с вишней Dr. Oetker?
13 лет
назад
от
Инна Комарова
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
У DrOetker обычно инструкция в виде картинок на другой стороне упаковки.
Может, вам кто-нибудь сможет помочь, если вы сфотографируете и выложите инструкцию?
13 лет
назад
от
Марк Геллерштейн
▲
▼
0
голосов
я знаю такой "Шоколадный торт с вишней"
100 г сл. масла
100 г сахара
60 г муки
40 г крахмала
1/2 ч. л. молотой корицы
2 полные ч. л. разрыхлителя
4 яйца
75 г мелко натертого черного шоколада
25 г порошка какао
75 г мологого миндаля
для начинки:
400 г вишни без косточек (консервированной)
500 г сливок
1 пакетик ванильного сахара
7 ст. л. вишневой водки
для украшения:
60 г шоколадной стружки
Поэтапное приготовление блюда
Масло или маргарин взбить с сахаром до получения густого пышного крема. Смешать муку с крахмалом, корицей и разрыхлителем. Вместе с яйцами ввести в сливочный крем. Порциями добавить черный шоколад, порошок какао и миндаль. Предварительно нагреть духовку до 180 градусов.
Форму смазать тонким слоем жира и посыпать мукой. Наполнить тестом и разровнять его. Выпекать в духовке около 35 минут. Опрокинуть бисквит из формы на решетку для пирога и полностью охладить его. Остывший бисквит разрезать горизонтально на 3 коржа. Аккуратно слить с вишни сироп. Сливки с ванильным сахаром тщательно взбить в густую пену. Нижний корж пропитать вишневой водкой. Тонким слоем нанести 1/3 сливок. Сверху аккуратно выложить половину вишни. Накрыть вторым бисквитом, также сбрызнуть его вишневой водкой и аккуратно намазать тонким слоем сливок. От оставшейся вишни отложить 12 ягод, а остальные выложить поверх сливок. Накрыть третьим коржом. Сбрызнуть верхний слой оставшейся вишневой водкой. 3 ст. ложки сливок положить в кондитерский мешочек с звездчатым наконечником. Обмазать торт оставшимися сливками. Украсить середину торта розочками из сливок, расположив их по кругу, внутрь которого положить отложенные вишни. В заключение посыпать край шоколадной стружкой.
13 лет
назад
от
денис федотов
Связанные вопросы
1
ответ
"Овсянка, сэр! " А Вы любите овсянку? На молоке, воде?
7 лет
назад
от
Ann Bershadskaya
3
ответа
Если молочное с рыбой нельзя, то зачем в рецептах запеченая рыба со сливочным маслом?
7 лет
назад
от
Иван Андреев
2
ответа
Из-за какого (-их) продукта (-ов) вы специально приезжаете на рынок?
8 лет
назад
от
Кирюха ПЕР