посоветуйте что можно использовать в качестве начинки для неслодкого песочного теста?

Answer 1

400 г мякоти полужирной баранины, 1 головки лука репчатого, 3-4 зубчика чеснока, 1/8 ч. л. перца молотого, 1/4 ч. л. соли, 40 г масла или маргарина, 1 яйцо для смазки.
-
200 г очищенного картофеля, 100 г сыра осетинского или брынзы, 1 яйцо для смазки.
-
3 яйца в начинку и 1 для смазки, 2 ст. л. сметаны, 1/4 ч. л. соды, 1/4 ч. л. соли, 200 г салаки, 0, 5 стакана вареного риса.