Вы все грибы, которые в лесу нашли, перед жаркой отвариваете?

4 года назад от Посторонним В.

2 Ответа



0 голосов
у меня только вешенки и шампиньоны магазинные - можно помыть и сразу жарить или мариновать - так же как и огурцы \ ещё сейчас можно купить в пакетиках специи для маринования грибов \ леса у нас нет но иногда продают дикие шампиньоны или рыженькие мелкие в камышах растут - их мариную если удаётся купить
4 года назад от МАДАМ !
0 голосов
Я вобще не беру условно съедобные грибы, за исключением млечников, которые вымачиваю и солю
Посему все грибы, которые я собираю для того чтобы их пожарить, я никогда не заморачиваюсь их предварительным кипячением
Перебрал, и на сковородку
Предварительное отваривание грибов портит их вкус и совершенно излишня операция
4 года назад от С.А.

Связанные вопросы

5 ответов
жена сказала . после 6и больше есть не будем . ЧТО ДЕЛАТЬ ?
12 лет назад от Лёня Елисеев
1 ответ
Как приготовить творог из кефира ?
9 лет назад от Роман Джаназян
4 ответа
Кто даст хороший рецепт приготовления в домашних условиях МАЙОНЕЗА?
8 лет назад от Ирина