Сахар уничтожает огромное количество витаминов и других полезных химических соединегий? "

Question

Разве?

Answer 1

Почти все углеводы - это сахарА. Все они в организме распадаются до глюкозы и фруктозы. Сахароза - дисахарид глюкозы и фруктозы. Крахмал картофель распадается тоже до глюкозы и фруктозы. Именно простейшие углеводы и имеют значение для организма. Сахар - это промежуточный продукт и организму все равно, съели вы картошку, банан или сахар - все они распадутся на одно и то же. Так что нет, и даже если сахар что-то уничтожает, то делают это все другие продукты.