Что приготовить из филе индюшки? Какой соус к ней подать?

Answer 1

Филе индюшки можно нарезать полосками толщиной в палец, обжарить, добавить лук, морковь, помидоры, добавить соль, перец, кари и сметану с мукой и водой. Довести до готовности. Зелень не надо. Кари зелень не терпит.
Филе индюшки можно распластовать в удобной форме, пленку надрезать поперек, отбить, и дальше жарить в обычном кляре, как и куриное.
Можно отбить и запечь, положив сверху чего пожелаешь. А по бокам - картофель маленькими дольками.