Как красиво нарезать шоколад?

Чтобы получились кубики с ровным краем.
4 года назад от Мария Гладышева

1 ответ



0 голосов
Шоколад ломкий и лёгкоплавкий. Просто ножом - ломается где хочет, нагретым - оплавленно не ровно будет. Я бы грубо обломала куски с запасом и аккуратно послойно ножом обстругала.
Боле сложный вариант - растопить, темперировать и в квадратные формы залить.
4 года назад от Алинка

Связанные вопросы

5 ответов
подскажите рецепт пиццы, и особенно как тесто делали раньше, ваши мамы, бабушки?
10 лет назад от Мадам Брошкина
3 ответа
с чем не вредным пить чай?
8 лет назад от Анастасия Скрягина
1 ответ
Со скольки лет разрешена продажа энергетиков ?
6 месяцев назад от Наталья