Сладкая выпечка - штрудель с яблоками в духовке

В чём может быть причина - при выпекании штрудель как-бы "расползся" - вместо узкого и высокого превратился в широкую и низкую "лягушатину" ? духовка электрическая, маленькая, как микроволновка / противень металлический / температура была + 190 / тесто из муки - воды - яиц - не слоёное
4 года назад от Ирина Левентуль

1 ответ



0 голосов
Духовку плохо разогрели перед самим процессом выпекания . Яблоки постепенно давали сок, хоть и крепкие были, они все равно яблоки . На книжные рецепты не полагайтесь полностью .
4 года назад от ЗАЯЦ

Связанные вопросы

3 ответа
Самый простой рецепт оладьев? БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, соды, дрожжей и тд. Только мука, сахар, МОЛОКО и тд.
10 лет назад от Юлия
1 ответ
Вопрос Есть такой напиток как energy to go, так вот его можно детям пить?
8 лет назад от .pro
1 ответ
Квасим капусту. А вехние ( не крайние) светло-зеленые листы квасим или куда их? На выброс или куда?
6 лет назад от наталия стефанюк