Квасим капусту. А вехние ( не крайние) светло-зеленые листы квасим или куда их? На выброс или куда?

6 лет назад от наталия стефанюк

1 ответ



0 голосов
Хорошие листья капусты, которые не годятся для заквашивания, я бланширую, даю немного остыть. Складываю по 9-10 шт. скручиваю и ложу в заморозку. В дальнейшем использую их для приготовления голубцов. Очень удобно.
6 лет назад от yulka

Связанные вопросы

1 ответ
Сохраняются ли полезные микроэлементы в консервированной рыбе (тунец, например) ?
7 лет назад от Андрей Ляшенко
1 ответ
Почему для загущения гуляша и других мясных подлив все профессиональные повара используют муку а не крахмал
1 год назад от vladimir ivanov
1 ответ
Пожарила котлеты, а они отдают старым подсолнечным маслом ( как быть? !
8 лет назад от Максим Чертков