Все о еде
Войти
Регистрация
Хозяюшки, помогите исправить консервацию
Закрывала помидоры в собственном соку, каждый год делаю. а в этом потеряла бдительность.
Рассол помидорный мало разбавила водой, получился очень густой. и после стерилизации и закатки крышками помидоры оказались не полностью закрыты рассолом.
Как долить воду, какими методами. может кто делал.
Чтобы вылить весь рассол с банки, то не получится, очень густой. вылится только часть. или может не выливать его, а долить воду и заново простерилизовать? боюсь помидоры полопаются.
4 года
назад
от
happy girl
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Я бы просто их не дергала и не сдвигала лишний раз. Стоят, и пусть стоят. Надеюсь, крышки не открывали, чтоб проверить? Вот реально, лучше вобще не трогать. В холод. Там все процессы брожения (если они есть) остановятся.
4 года
назад
от
Владимир Горбунов
▲
▼
0
голосов
Прям пол банки без рассола?
Выносите в погреб, все с ними будет хорошо.
А зачем стерелизовать томаты, да ещё и в собственном соку? В них же столько собственных консервантов.
4 года
назад
от
Анна Белоногова
Связанные вопросы
1
ответ
Вы б стали такое есть?
8 лет
назад
от
Фёдор Быков
2
ответа
Как приготовить «королевские» креветки?
4 года
назад
от
Арам Солахян
1
ответ
В ваших краях. В кафе или в ресторане сколько стоит жареная картошка?
4 года
назад
от
Мудреная Еленка