После короны потеряла обоняние. я - повар. как готовить не чувствуя запахов? Вкус тоже притуплен

Answer 1

давайте пробовать коллегам. по сути. Вы ж готовите по технологическим картам, там все по граммам есть, и есть у Вас опыт, так что не промахнетесь. некоторые вобще не пробуют при готовке, вот это для меня конечно загадка. а вобще, обоняние должно восстановится.

Answer 2

И так сожрут! - вот нашла гурманов от сохи - понты одни. ) Голова твоя отличненько помнит куда, чего и сколько - работай не грусти, тока об этом никому не говори, кроме нас . )
Я готовлю, даже не пробуя, за качество продуктов отвечает жена. То же самое и у тебя - человек или группа контроля ответит за всё, тока держи их в ежовых. ) Удачи!

Answer 3

Никогда, даже на соль не пробую, когда готовлю, хотя я не повар. Просто уже "на глазок" знаешь, сколько продуктов и сколько соли нужно положить на то или иное блюдо, тем боле посуду использую постоянно одну и ту же по емкости.

Answer 4

Я болела ровно 3 дня, температура 37. 8 глотала горстями антибиотики, лучше печенку немного посадить, чем от пневмонии загнуться. Поражение лёгких 11 и 6 процентов. В больницу не брали, если боле 30 процентов. У всех по разному, кому-то лекарства не помогают.