Зачем масло добавляют на сковороду при готовке блинов?

Answer 1

Ни какого масла на сковороду добавлять не нужно, нужно изначально заводить блинное тесто добавив в него растительного масла на1, 5- 1, 7 литра теста 150 гр масла и тщательно размешать до однородной массы. Ничего не будет прилипать и пригорать блин будет легко сниматься со сковородки.