Что вы добавляете в плов помимо риса и мяса?

4 года назад от Dina Malenkaya

2 Ответа



0 голосов
В плов добавляю баранину, курдючный жир, растительное масло, рис, лук, морковь, соль и воду. Все куркумы и другие добавки, просто убивают вкус хорошего мяса и самого блюда. Некоторые вобще умудряются ещё и томатную пасту добавлять в плов, это уже извращения, моё мнение.
4 года назад от hamesha
0 голосов
Рис готовится отдельно. Мясо варим . Жарим лук. Добавляем туда курага, алыча, изюм, каштаны ( продают в готовых пакетах) мясо и 1 ст. бульон от мяса. На тарелку риса сверху кладем .
4 года назад от Кристина Козлова

Связанные вопросы

3 ответа
1 ответ
10 лет назад от Kung Trastskaegg