Для чего в рыбу добавляют уксус?

Для чего в рыбу добавляют уксус?
4 года назад от Мяу

1 ответ



0 голосов
Для того же, для чего и не в рыбу. Для вкуса. Плюс уксус не даёт рыбе развалиться. Я добавляю только когда готовлю рыбу под маринадом, на вкусе самой рыбы уксус почти не отражается, а вот зажарка становится именно маринованной. К жаренной или запеченой рыбе вкусне свежий лимон отдельно подать.
4 года назад от "Соне4к@"

Связанные вопросы

2 ответа
вчера хотел сделать розовое тесто и добавил сок со свеклы?
6 лет назад от Ильмир Искаков
6 ответов
Можно ли приготовить тесто из просроченного молока?
12 лет назад от Лена Горностаева
1 ответ
В маринованных рыжиках появились красные капли. Это не опасно?
1 год назад от Саша Ципко