Какой соус подойдёт к говяжьим котлетам?

Answer 1

Я бы приготовила подливку классическую) Самый родной вкус.
 Подсушить муку до кремового цвета, добавить масло, прогреть, влить бульон, или воду, довести до кипения. Затем, добавить томатную пасту, сметану, и не медленном огне, дать соусу немного загустеть. Соль, специи, зелень по вкусу.