Что добавить в фарш, чтоб котлеты были не сухие и вкусные ?

4 года назад от Лола Загребина(Юлдашева)

1 ответ



0 голосов
для того, чтоб котлеты были сочными нужно на каждые 0, 5 кг мяса добавлять 3 столовые ложки растительного масла и четверть стакана воды. а так же ломоть беого хлеба и яйцо. фарш нужно хорошенько вымешивать ладонью минут 5-7 вбивая в него воздух. фарш должен быть пышным.
4 года назад от Клара Миннегалиева

Связанные вопросы

3 ответа
Что можно приготовить быстро, но чтобы не съесть раньше времени самому?
12 лет назад от Аmbrouza
2 ответа
Такая шаурма вредная? И посоветуйте рецепт не сильно вредной, но вкусной
4 года назад от berg441
1 ответ
Как приготовить амлет, если нет сковородки а есть кастрюля. Если у кого есть рецепт, поделитесь.
9 лет назад от kolia