Ученые назвали правильный способ готовить рис. Его рекомендуют варить в двух водах, а первую сливать . Плов отменяется ?

Question

Известно, что рис поглощает примерно в 10 раз больше токсичного неорганического мышьяка, чем другие зерновые культуры. Это связано с особенностями его выращивания на затопленных полях, что облегчает усвоение растениями канцерогенных соединений из почвы и воды. Исследователи советуют довести воду до кипения, всыпать рис и варить его пять минут (на 1 стакан риса использовать 4 стакана воды) . После этого воду нужно слить, ведь теперь она содержит мышьяк, который был в зернах, и залить рис свежей водой в пропорции 1:2. Теперь кастрюлю накрывают крышкой и варят рис на медленном огне, пока вся вода не впитается

Answer 1

они отстали от жизни - теперь рис выращивают на низинах прудовых хозяйств - учитывая то что прудовую рыбу кормят кормами с антибиотиками то рис вобще есть опасно