Друзья, поделитесь хорошими рецептами салатов из дайкона. Хотелось бы без майонеза!

Answer 1

Туркменский салат.
Дайкон или обычная редька - натереть, залить кипятком, отжать.
Репчатый лук пожарить на растительном масле.
Вареную говядину разобрать на волокна.
Соединить все, сбрызнуть лимонным соком, добавить петрушку (по желанию) .
Дать постоять.

Answer 2

натереть на терке свежий дайкон и свежую морковь, подсолить, заправить ароматным растительным маслом. натереть свежий дайкон, смешать с поджаренными на растительном масле тертой морковкой и репчатым луком. тертый дайкон+порезанный свежий огурец+растительное масло. тертый дайкон+свежий огурец+тертая свежая морковь+растительное масло