Все о еде
Войти
Регистрация
Хочу чего нибудь вкусного и не очень обычного, посоветуйте продукты что купить?
3 года
назад
от
= Л. Еламан =
1 ответ
▲
▼
0
голосов
нижний слой - бисквит: 4 яйца, 225 сахара+50 какао и 50г муки, щепотка соли. печется при 170 минут 20. форму под весь торт лучше брать разъемную ( у меня 26 см в диаметре)
испекли, остыл, и погнали. 3 слоя по составу одинаковые, кроме шоколада. на первый после бисквита - черный горький, дале белый (только НЕ пористый и без добавок) и верхний - наша аленка (топится очень хорошо и не самая дорогая) состав каждого слоя: 1, 5 ч. л. желатина (замочить в 4 ст. л. воды) 300 мл жирных сливок (лучше 30-35%) взбить, чтобы форму держали, 150 гр. шоколада растопить на водяной бане, желатин прогреть до растворения и подмешать к шоколаду (он начинает остывать, и потом очень аккуратно подмешивать сливочки, вылить на бисквит и на 1 час в холодильник. потом белый шоколад, 1 час в хол. и последний слой и в холодильник. Это трт Три шоколада. осваивайте, потом еще приходите за вкусными и не очень обычными рецептами
3 года
назад
от
Наталья Донюкова
Связанные вопросы
3
ответа
скумбрия. подскажите какойнибудь простой рецепт, желательно запекаюшийся в духовке.
12 лет
назад
от
морская
4
ответа
Авторское вино? (Фанагория) Кто пил? Понравилось ли оно Вам?
12 лет
назад
от
Шеф Повар Чичик
1
ответ
Поджарил много баклажан, даже слишком много, что аж не справился, смотрите выбросил две тарелки в мусорку, что скажете?
4 года
назад
от
Таша Таша