Можно ли засыпать сахар в процессе варки компота из сухофруктов ?

Question

Если сахар буду насыпать тогда когда его буду варить а не до начала процесса не слишком испорчу его ?

Answer 1

Как вам удобне. Я довожу до кипения и выключаю. Сахар кладу сразу, потом когда растворится, пробую, если мало ещё кладу. Ничего не случится с вашим компотом) хоть на следущий день положите)