В каком маринаде запечь гуся?

3 года назад от NikelEmose

1 ответ



0 голосов
Вобще-то гуся запекают, не маринуя. Но если хочется, то можно в светлом пиве, в айране, в тане, в луковом соке. Только не в уксусе, уксус портит мясо. Еще можно в яблочном несладком соке.
И вобще-то есть специальная посуда для этого. Гусятница. К слову.
3 года назад от Ежевика

Связанные вопросы

2 ответа
Топленое масло, где используют?
8 лет назад от Наташа Чалова
3 ответа
Как уже в налитый суп положить томату? томат ведь надо обжаривать! ?
11 лет назад от Малинка
1 ответ
Подскажите рецепт крема БЕЗ МАСЛА для украшения тортов и капкейков, который хорошо и долго держит форму.
10 лет назад от Елизавета Совина