Как сделать морковку по корейски

Question

А то бурда с чесноком какая то получается

Answer 1

Купите приправу для моркови по-корейски - там на ней рецепт написан. Мне нравится отечественная - Лидская, она в меру острая. А как-то не было в магазиках, то мы добавляли индийские специи (в в так называемых индийских магазинах продают) , чесночок, масло подогретое, чтобы морковка мягче стала и яблочный уксус. Маринуем минимум сутки