Как вы делаете крем на торт?

Answer 1

Самый вкусный, по мне - сметанный крем (нежный, с кислинкой) : сметана (густая от 25% жирности и выше) + сахарная пудра+ванильный сахар (по вкусу) .
Сотношение сметаны и сахарной пудры 1:2 (например, 400гр сметаны : 200гр пудры)