Что приготовить еще на стол, если будет шашлык?

Answer 1

Не надо к шашлыку много готовить, в принципе это самостоятельное блюдо и достаточно тяжелое, поэтому хватить салатов, зелени, соуса и лаваша, я бы еще кислый Айран туда добавил для лучшего пищеварения.

Answer 2

Мелкошикованные полукольца репчатого лука, погашенные уксусом, или лимонным соком. Неплохо бы соус ткемали, но его сходу не найдёшь. Гарнир - варёный картофель целиком. или лобио - варённая белая фасоль.
Как ни странно, к шашлыку оч неплохо сначала ломтик селёдочки с лучком, и той же картошечки, а потом уже шашлык.
Алкоголь - по вкусу. Предпочтительне водка, на втором месте - коньяк, на третьем - белые сухие вина.
НО во всём ( ив шашлыке ! ) нужно знать меру

Answer 3

обязательно печеная картошка. свежие помидоры с чесноком и зеленью, квашенная капуста. огурцы по желанию. и сладкие фрукты - груши например. черный хлеб, лаваши тонкие и толстая лепешка.