Какие можно быстро приготовить жареную баранину, кроме шашлыка?

Если нарезать тонкими ломтиками или что то подобное?
4 года назад от николя саркози

2 Ответа



0 голосов
да можно — бефстроганов из баранины. Есть два способа, быстрая обжарка по типу куриного филе и если остается лишня жесткость, но без тушения не обойтись (должен разрушиться коллаген, именно он дает твердость) . но это больше часа всегда
4 года назад от Ксюша Мамедова
0 голосов
каре ягненка готовится довольно быстро, главное порезать и косточку зачистить, обжарить на сковороде и потом подержать немного в духовке, не пересушить только.
4 года назад от Наталья Чернышева

Связанные вопросы

1 ответ
Какое основное блюдо будете на новый год готовить?
5 лет назад от Пупкин Василий
1 ответ
из чего делают колу
10 лет назад от БазилиО
2 ответа
кЕФИР Сколько в холодильнике хранится открытый кефир, после скольких суток он начнет в простоквашу превращаться?
9 лет назад от полад Бобров