Какой суп вам больше нравится? Рецепт? )

4 года назад от Шеф Повар Чичик

1 ответ



0 голосов
Грибной. Жаришь грамм 500 грибов с луком. В конце добавляешь сливки грамм 300 сори я все на глаз делаю точно граммы не пишу. Жирные сливки чтоб прям как майонез густые. Соль перец. Потом добавляешь эту массу в бульон. Я например курицу варю, убираю, сцеживаю бульон. Потом ручным блендером это превращаешь в суп-пюре)
4 года назад от kuku reku

Связанные вопросы

1 ответ
3 ответа
10 лет назад от Гав-Гав